Entreprise Du patrimoine Vivant

• Label d’État français créé en 2005 délivré sous l’autorité du ministère de l’Économie et des Finances qui reconnait l’excellence des savoir-faire d’exception.
• Le label EPV est une marque de reconnaissance de l’État, mise en place pour distinguer des entreprises française entre autres, et des savoirs-faire industriels et artisanaux d’excellence.

La Sablésienne mérite ce prix

Depuis 60 ans, La Biscuiterie La Sablésienne, produit de génération en génération la recette historique du sablé au beurre frais.

L’entreprise participe activement à des salons professionnels locaux ou internationaux. Elle est également présente sur les réseaux sociaux ( Instagram, Facebook…)

Ce label officiel français est pour les entreprises du patrimoine vivant ( EPV). Accessible aux entreprises exerçant une activité de production, de transformation, de réparation ou de restauration, hors le cas des secteurs agricoles et de la peche, il est attribué pour une période de 5 ans renouvelable.

La Sablésienne a du démontrer ses savoirs faire dans la biscuiterie avec son fameux sablé, dans le chocolat et dans la technique du ramassage à la main des biscuits.